MENGENAL IKAN COBIA YANG DIMASAK LORD ADI

 

Ikan ini dikenal sebagai cobia, yang ditemukan di bagian laut yang hangat, memakan kepiting, udang, dan ikan yang lebih kecil. Cobia adalah satu-satunya ikan dalam keluarga rachycentridae. Ia juga dikenal dengan nama lain seperti crabeater, black bonito, black salmon, dan black kingfisher. Cobia menghabiskan waktunya mencari makanan atau mengais-ngais makanan dari predator besar yang sedang makan. Sementara beberapa ditemukan berenang dalam kelompok atau kelas kecil, yang lain ditemukan berenang sendirian. Apa lagi yang perlu kalian tau tentang ikan cobia ini, berikut ini kami beberkan  beberapa hal tentang ikan cobia untuk kalian semua

Di mana Cobia tinggal?

Cobia dapat ditemukan di lautan tropis, subtropis, dan bersuhu hangat di seluruh dunia. Ikan pelagis ini dapat ditemukan di bagian barat Samudera Atlantik dari Argentina hingga Nova Scotia di Kanada memanjang hingga ke Laut Karibia. Mereka lebih suka suhu air sekitar 30°c.Di awal musim semi, cobia bermigrasi ke utara di sepanjang pantai Atlantik.

Cobia adalah ikan pelagis yang dapat ditemukan di landas kontinen dan dekat terumbu lepas pantai. Ia suka tinggal di dekat pelampung, tiang pancang, kapal berlabuh, yang semuanya dapat menghalangi laut lepas. Di pantai, cobia dapat ditemukan di teluk dan hutan bakau. Cobia menghabiskan waktunya mencari makanan. Sementara beberapa ditemukan berenang dalam kelompok atau kelas kecil, yang lain ditemukan berenang sendirian.

 

Berapa lama Cobia hidup?

Cobia adalah ikan yang tumbuh cepat dengan umur yang relatif panjang. betina dan jantan di Teluk Meksiko masing-masing mencapai usia maksimum 11 dan 9 tahun.

 

Bagaimana mereka bereproduksi?

Cobias bertelur di perairan pesisir Teluk Meksiko utara selama musim semi dan musim panas, dengan puncak pemijahan terjadi antara Mei dan Juli. Betina melepaskan puluhan ribu telur selama musim pemijahan. Telur yang mengapung menjadi bagian dari plankton setelah pembuahan dan menetas dalam waktu 24-30 jam, menghasilkan larva yang berkembang pesat.

 

Seperti apa rupa Cobia?

Cobias memiliki tubuh berwarna coklat tua sampai keperakan, lebih pucat bagian sisi sisinya, dan putih keabu-abuan sampai perak dibagian bawah, dengan dua pola pita berwarna gelap kecil memanjang dari moncong ke dasar sirip ekor. Pola Pita yang lebih pucat membatasi pita gelap ini di bagian atas dan bawah. Cobia muda memiliki ban lateral gelap yang berbeda, yang memudar saat ikan dewasa. Sirip dubur dan perut memiliki tanda abu-abu, dan sebagian besar sirip berwarna coklat tua.

Cobia memiliki rahang bawah yang menonjol dengan pita gigi viliform di bibir mereka, serta di lidah dan langit-langit mulut mereka. Dengan kepala yang panjang dan tertekan, tubuhnya memanjang dan berbentuk torpedo. Sirip punggung pertama mudah dibedakan dengan tujuh hingga sembilan duri kecil yang kuat dan terisolasi yang tidak terikat oleh membran. Bagian depan sirip punggung kedua terangkat.

 

Seberapa besar Cobia?

Cobia tumbuh dengan panjang 50-120 cm, dengan panjang maksimum tercatat 200 cm.

 

Apa yang mereka makan?

Cobia adalah pemburu oportunistik yang memakan beberapa ikan. Kepiting dan udang adalah makanan favorit mereka, tetapi mereka juga mengkonsumsi cumi-cumi dan ikan yang lebih kecil.

 

Apakah mereka berbahaya?

Cobia tidak terlalu berbahaya, tetapi mereka agresif ketika diprovokasi atau diserang. Mereka cenderung meronta-ronta dengan gerakan ekor yang keras setelah ditangkap saat memancing. Pemancing cobia menyatakan bahwa sulit untuk menangkap cobia, tetapi dapat dilakukan dengan jenis umpan yang benar. Ada antara tujuh dan sembilan duri punggung yang sangat tajam dan kokoh, yang dapat menyebabkan cedera. Jadi, untuk mencegahnya, harus ada perhatian khusus saat menangani ikan kuat ini.

 

Bisakah cobia di makan ?

Ya, orang makan cobia karena ini adalah ikan yang sangat enak. Meski sedikit mahal, rasanya yang lembut dan bermentega membuatnya sangat menarik bagi orang-orang. Rasanya juga sangat ringan yang menjadikannya ikan yang sempurna untuk digunakan dalam berbagai resep. Selain itu, ikan ini bisa dijadikan pengganti ikan seperti salmon karena rasanya yang luar biasa. Namun, faktor-faktor tertentu perlu diingat sebelum mengkonsumsinya. Cobia memiliki kandungan merkuri yang tinggi dan harus dicuci secara menyeluruh dan ditempatkan di atas es sesegera mungkin setelah ditangkap untuk mencegah bakteri tumbuh. Setelah itu, cobia harus dimasak dengan benar dan kemudian dimakan.